Etusivu »   Kalorikeittiö »  Pikaruokavinkkejä »  
Blogit

Jojoilu joutaa jo!
Päivitetty 03.05 2013
klo 07:07

Fat to Fit
Päivitetty 26.01 2011
klo 16:26

Hyvän olon painoon itseäni rakastaen
Päivitetty 01.07 2013
klo 12:26

Timmeys takas!
Päivitetty 30.06 2008
klo 12:28

HIPPOTAAMUS INKKU-KINKKU
Päivitetty 07.03 2009
klo 09:36

Keskustelut

Oululaisia painonpudottajia
Uusin viesti 05.04 2018


Ryhmään laihtujia!
Uusin viesti 11.10 2017


-30kg pudottajia?
Uusin viesti 30.03 2017

Pikaruokavinkkejä

Aamiaisvinkkejä

* Ruisleipäviipale, 2 viipaletta vähärasvaista juustoa tai leikkelettä,
kasviksia, hedelmä

* Kuitupitoisia muroja 2 dl, marjoja 100 g ja 2 dl rasvatonta maitoa

* Rasvatonta jogurttia 1,5 dl ja hedelmäpaloja 100-150 g ja
1 rkl pellavarouhetta tai sokeroimatonta, rasvatonta mysliä

* Veteen keitettyä puuroa 1,5-2 dl, kevyttä mehukeittoa 1-2 dl
* Karjalanpiirakka, kevytmunakasta (1 muna+ 2 valkuaista)

* 2 dl rasvatonta viiliä, vehnäleseitä, marjoja 100 g

* Terveyspirtelöä eli rasvatonta piimää 1,5 dl, kevyttä mehukeittoa 1 dl, marjoja 100 g, ruokalusikallinen vehnäleseitä (ripaus hedelmä- ja vaniljasokeria)

Aamiaisen kanssa voit vapaasti juoda teetä tai kahvia rasvattoman maidon kanssa.


Lounas/päivällinen:

Kevyen vihannessosekeiton perusohje 4 annosta

0.2 kg jauhoista perunaa
0.3 kg vihannesta (esim. porkkanaa, parsakaalia, kukkakaalia, bataattia tms.)
0.1 kg maustekasviksia (esim. sipulia, selleriä, palsternakkaa, purjosipulia tms.)
1.0 l    kasvis- tai kalalientä
1 tl  suolaa
1 tl  kuivattuja yrttejä tai tuoreita yrttejä maun mukaan

Kuori tai paloittele kasvikset ja lisää ne kiehuvaan kasvis- tai kanaliemeen. Kypsennä kasvikset täysin kypsäksi. Ota keitto liedeltä ja soseuta kasvikset. Kiehauta ja mausta keitto. Tarjoa sellaisenaan tai lisää annoksiin ruokalusikallinen raejuustoa.

Risoton perusohje 2 annosta

2 dl  tummaa riisiä
6 dl  vettä (ja 1 tl suolaa) tai kasvislientä
1 rkl öljyä paistamiseen
200 g  tuoreita kasviksia suikaleina tai sulatettuja, valutettuja pakastekasviksia
200 g  broileri- tai kalkkunasuikaleita, kalakuutioita, marinoitua tofua, sieniä tai katkarapuja
1 rkl  makua antavaa maustekastiketta (soijaa, kalafondia tai lihafondia)
1-2 rkl tuoretta persiljaa mustapippuria
         

Keitä riisi ja valuta se kypsänä. Kypsennä broileri, kalkkuna tai kala/ruskista sienet öljytilkassa (tai sulata ja valuta katkaravut). Kypsennä kasvikset lopussa öljyssä tai kuumenna pakastekasvikset pannulla. Sekoita kaikki ainekset risotoksi, mausta lisää hienonnettu persilja.


Paistetut nuudelit, perusohje 2:lle

150 g aasialaisia nuudeleita
300 g tuoreita kasviksia suikaleina tai sulatettuja, valutettuja pakastekasviksia
200 g broileri- tai kalkkunasuikaleita, kalakuutioita, marinoitua tofua, sieniä tai katkarapuja
1 rkl öljyä
(1 kananmuna)
3-4 rkl soijakastiketta
2 rkl sweet chili –kastiketta

Keitä nuudelit paketissa olevan ohjeen mukaan. Paista liha tms. tilkassa öljyä ja siirrä se pannun sivuun. Lisää pannulle kananmuna, riko munan rakenne, paista se ja siirrä lihan päälle pannun sivuun. Lisää loppu öljy ja paista tuoreet kasvikset raa'an-kypsäksi tai kuumenna pakastekasvikset. Lisää pannulle valutetut nuudelit ja sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta soijalla ja sweet chili –kastikkeella. Tarjoile välittömästi.


Kevyen pastakastikkeen perusohje 4:lle

1 prk tomaattimurskaa
2-3 rkl tomaattipyrettä
1 rkl oliiviöljyä
100 g sipulia
100 g porkkanaa
100 g selleriä
1-2   valkosipulinkynttä
1 tl   suolaa
mustapippuria
kuivattuja tai tuoreita yrttejä

Esikäsittele kasvikset, kuutio sipuli ja suikaloi juurekset ohuiksi suikaleiksi (voit käyttää myös valmiita pakastekasvissuikaleita). Kuumenna öljytilkka kasarissa ja freesaa sipuli ja kasvikset miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon ensin tomaattipyre, kypsennä hetki ja lopuksi tomaattimurska. Hauduta kypsäksi. Puserra joukkoon valkosipulia ja mausta oman makusi mukaan. Voit tarjoilla kastikkeen sellaisenaan keitetyn kokojyväpastan kanssa tai voit lisätä joukkoon vähärasvaisia proteiininlähteitä, kuten:

1 prk tonnikalahiutaleita vedessä
200 g paistettuja kalkkunasuikaleita
200 g sulatettuja katkarapuja
150 g kevytfetajuustoa murusina

 
Kirjaudu sisään:
Unohtuiko salasana?  >
Ensikertaa täällä?
Rekisteröidy  >
 
 
Tilaa Pudottajien uutiskirje!

Saat maksuttoman uutiskirjeemme sähköpostiisi pari kertaa kuukaudessa.

Anna e-mailosoite

Vahvistus

Tilaa uutiskirje  > Peru uutiskirje  >
 
Tutustu Pudottajat
-palveluun! Lue Pudottajista
 
 
 

Pikakysely

Aiotko osallistua kevään/kesän aikana johonkin yleiseen liikuntatapahtumaan, esim. Likkojen lenkki?
Kyllä osallistun.
Harkinnassa.
En tänä vuonna.
En aio, ei kiinnosta.